Собсно сабж:

[700x484]

Кто уже напёк?

В этом году я попробовал чуть по другому: во-первых, сделал тесто довольно жидким, во вторых, решил добавить в тесто коньяку. За неимением коньяка влил туда сколько-то Карельского бальзаму. Получилось более чем достойно. Правда мало. И как-то всё быстро подходило: в час дня поставил опару, в 10 вечера уже вынимал куличи из духовки.