Купили сегодня барашка у знакомого фермера. Свежачокс! С утра оно ещё блеяло, Резали его при мне. Ну а в потрошении я уже принимал деятельное участие.
Ну ладно, пойду-ка я делить тушку, разбирать ливер, сало...
Сегодня будет пиршество: запечём ногу в духовке, а на гарнир - жареная на нутряном сале картошечка.
Не, летом точно что-то такое заведу. Корову как-то стремаюсь, но вот либо овец, либо гусей, либо козу. Ну и курей, это уже точно!
Исходное сообщение WoleDeMort: 150 руб/кг живого веса. Ну и, соотв. вся туша моя.а сколько они весят примерно?