трудотерапия для отдельно взятой меня...
16-06-2016 20:17
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
я тут недели 2 назад вирус поймала,
а отлежаться не вышло.
слабость и головокружение мешают мне шляться по магазинам,
и даже в спортзал не тянет...
ну не спать же, восполняя часы недосыпа, ей богу!
загорелась я поистине оригинальной идеей - налепить пельменей.
правда ленивых...
вспоминая детство, пельменницу и бабушкины 3 взмаха скалкой,
а потом из перевернутой железяки сыпались ровненькие и аккуратненькие пельмешки.
мечта же!
пошла в русский магазин, купила агрегат за туеву хучу денег...
правда агрегат показался мне несколько легче чугунины из моего детства,
но память она такая память!
изучила рецепт теста для пельменей
(с начинкой сама разобралась)
выбрала рецепт с сайта crevetka.com за лёгкость в описании
и понеслась душа в рай.
тесто на мой неопытный взгляд показалось крутоватым,
но эластичным, и добавочной муки не потребовалась даже для присыпки стола.
замесила, подождала, вымесила, положила в холодильник на 2 часа...
вобщем всё как написано.
раскатала - по моему толстовато, реально крутое тесто.
выложила на пельменницу, и...
приехали!
сколько ни катала по ней скалкой - пельмени не нарезались.
а потом никак из неё не выталкивались, даже с помощью ножа...
уф!
так что остальные лепила "по старинке" - ручками.
первый раз в жизни.
по моему получилось зачётно.
штук 200 (включая спасённые из пельменницы)
как на вкус - не знаю, я пельмени ем редко.
Комментарии (9):
Избушка_на_курьих_ножках
17-06-2016-07:05
удалить
Рипуй бэ исук ;)
Избушка_на_курьих_ножках, он самый :)
Ева_Хейлик_1900
17-06-2016-13:48
удалить
нет,ну а чё-одинаковые,ровненькие,как солдатики перед боем,думаю,и на вкус будут зачётные!
Ева_Хейлик_1900, муж сказал что вкусно.
Так что следующие на подходе вареники с вишней и с картошкой.
Ну ты молодец !!!! Я тож купила , такой аппарат из детства- в русском магазине( знаю один подешевле был, второй подороже, так взяла подороже и проблем нет - когда второй слой на ней выкатываешь))) руками уж давно не леплю😞
Laplanderia
18-06-2016-11:20
удалить
ОООООЙ, я только что от мамочки... она у меня такие классные делает пельмени... прямо снова захотелось...
Nadja007, у нас только один вид, наверное дешёвый но за туеву хучу денег...
12 евро стоила.
и она не достаточно рельефная.
Laplanderia, на самом деле если времени вагон - самая развлекаловка.
под какую нибудь киношку а лучше сериальчик серий на 200...
Laplanderia
19-06-2016-09:16
удалить
Ответ на комментарий Nikky #
О,да!!! На полгода вперёд пельменей будет!)))
Комментарии (9):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник трудотерапия для отдельно взятой меня... | Nikky - В гостях у Сказки |
Лента друзей Nikky
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»