Курица первичней
20-09-2003 11:58
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Что было раньше, яйцо или курица никто не знает. Вполне возможно, что курица первичней. Поэтому начинаю с неё. Сейчас я готовила блюдо под названием "курица на бутылке". Прблемы начались сразу. Оказалось, что бутылок в доме нет. такая вот деградация. Вот что значит маленький ребенок. Поэтому цыпленка бройлера я попыталась натянуть на майонезную баночку. Баночка влезла цыпленку в задницу целиком. таким образом я стала первооткрывателем новой начинки для фаршировки.
Вытащив баночку из курицы, я надела цыпленку-переростка на бутылку из-под кетчупа "Балтимор", предварительно содрав с нее все бумажные этикетки. В неё положила нарезанный чеснок и налила в бутылку воды( это чтобы сочной курица была).
Курицу я обмазала солью. Потом подумала ( как оказалось зря) и обтерла приправой для курицы из пакетика. Как оказалось, в приправу кроме специй уже входила соль, так что это первый мне урок - пробуй специи перед тем, как их класть. Чтобы не пересолить.
Сейчас цыпленок-курица стоит на бутылке, аки на колу в духовочном шкафу. Жду результатов.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote