ТЕСТО:

Крахмал картофельный - 500 г

Картофель - 150 г

Вода - 800 мл

НАЧИНКА:

Говядина - 450 г

Джусай - 500 г

Лук репчатый - 100 г

Перец сладкий - 300 г

Соль - 1 ч.л

Черный перец - 0.5 ч.л

Соевый соус - 2 ст.л

Масло растительное - 100 г