1.Сырники с соусом

Для теста:

• Творог - 500 г

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 1 ст.л. (без горки)

• Мука - 2 ст.л. (без горки)

• Ванилин

• Соль - щепотка

Для соуса:

• Сметана - 300-320 г

• Сахар - 3 ст.л.

2. Сырники без сахара и без масла в духовке

• Творог (у меня 9%) - 400 г

• Мука - 110 г

• Яйца - 3 шт.

• Соль - 1/3 ч.л.

3. Сырники с манкой

• Творог (любой жирности) - 500 г

• Манная крупа - 3 ст.л. (без горки)

• Крахмал - 2 ст.л. (без горки)

• Яйцо - 1 шт.

• Сахар - 1,5 ст.л.

• Соль - щепотка

4. Сырники с рисовой мукой (без глютена)

• Творог - 500 г

• Яичный желток - 2 шт.

• Стеверит - 4-5 г (можно заменить 1 ст.л. сахара)

• Мука рисовая - 3-4 ст.л.

• Ванилин

• Соль - щепотка