Ингредиенты (11-12 шт.)

Тесто:

160 г (мл) воды

80 г сливочного масла

1/4 ч.л. соли,

1 ч.л. сахара

120 г муки

2-3 средних яйца

Крем:

350 г сливок от 32% (густой сметаны)

200 г вареной сгущенки

Глазурь:

60 г шоколада + 60 г сливок от 32% (или 30 г молока + 30 г слив. масла)