Домашний печеночный паштет "Про запас" - объедение!
04-08-2019 23:46
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
Идеальный завтрак!
Ингредиенты:
печень (любая, можно сочетать разную) — 1 кг
морковь — 2-3 штуки
лук — 2-3 головки
сливочное масло — 200 гр
соль и перец
чеснок — по желанию!
Приготовление:
Очищаем печень от пленок и протоков и нарезаем небольшими кусками.
Нарезаем кусочками морковь и лук.
Пропускаем через мясорубку морковь и лук.
Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим до готовности, солим и перчим по вкусу.
Добавляем печень и обжариваем недолго, в конце солим и перчим по вкусу.
Пропускаем все через мясорубку два раза!
Теперь добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем блендером или лопаткой.
Стерилизуем банки в духовке.
Раскладываем плотно паштет в баночки ( удобнее брать маленькие 200 граммовые).
Завинчиваем прокипяченными крышками.
Приятного аппетита!
Источник ➝
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение
Домашний печеночный паштет «Про запас» — объедение!
|
Идеальный завтрак!
Ингредиенты:
печень (любая, можно сочетать разную) — 1 кг
морковь — 2-3 штуки
лук — 2-3 головки
сливочное масло — 200 гр
соль и перец
чеснок — по желанию!
Приготовление:
Очищаем печень от пленок и протоков и нарезаем небольшими кусками.
Нарезаем кусочками морковь и лук.
Пропускаем через мясорубку морковь и лук.
Обжариваем на растительном масле лук, затем добавляем морковь, перемешиваем и тушим до готовности, солим и перчим по вкусу.
Добавляем печень и обжариваем недолго, в конце солим и перчим по вкусу.
Пропускаем все через мясорубку два раза!
Теперь добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем блендером или лопаткой.
Стерилизуем банки в духовке.
Раскладываем плотно паштет в баночки ( удобнее брать маленькие 200 граммовые).
Завинчиваем прокипяченными крышками.
Приятного аппетита!
Источник ➝
Комментарии (1):
Вкусная еда - печеночный паштет
Комментарии (1):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Домашний печеночный паштет "Про запас" - объедение! | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 |
Лента друзей kalinka1960
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»