Тяжелые послепраздничные будни. В новый год - с новым хамоном, с новым прибором, с новой камерой. Надо осваивать. Видимо, это будет долгоиграющий процесс: слишком многое отвлекает. Но два новых об'ектива заказал. На всякий случай. Вдруг получится. [699x463] [699x457]
На снимке - ванкуверский вариант. Подарок на день рождения: и держалка, и ножик, и "таранка". Оказывается, в нашем захолустье все можно найти, хотя и трудно.
Будешь в Барсе - начни с "дегустации" в магазинах: они при тебе нарезают и дают пробовать. Определишься, что тебе нравится.
Kigan,
давно вот пытаюсь узнать - могут ли быть проблемы, если целую ногу через границу, скажем, из ишпаний тащить? или у вас там свои по месту проживания производят?
chertogon, не помню рассейских правил, но, кажется, продукты (не консервы) нелья ввозить в многие страны. У нас, даже когда в'езжаешь на машине в Штаты, нель провозить яблоко, например, которе было импортировано из США, а теперь на моем сидении возвращается "домой".
Теперь про хамон в Канаде. Можно запихать ногу в багаж, но если найдут - отберут. По непроверенным слухам санэпидемконтроль Канады не позволяет импортировать хамон из Испании. Якобы способ его приготовления потенциально может угрожать нашему здоровью. Но некоторые фирмочки, специализирующиеся на "этнической кухне" умудряются провозить небольшое количество "деликатесов". Вот такая нога, как на снимке, лучшего хамона марки Иберика в Ванкувере стоит $1400. Мои ребята нашли итальянскую (потому она без копыта) ногу в 8 кг за человеческую цену. Подставка-держалка и ножик отыскались испанские. Вот такие страсти с хамоном в Ванкувере.
Kigan,
у нас кило подобной иберики в районе 500-600 долларов стоит)
поэтому кусочками его приходится. кусочки на границе пока не отбирали ещё.. хотя лапищща, конечно, поколоритнее будет.