Дневник davayte_prigotovim
Лента друзей - Дневник - Полная версия
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim)
Торт на кефире со сметанным кремом
14-11-2018 10:31
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
— кефир – 2 стакана;
— мука – 2 стакана;
— сахар – 2 стакана;
— яйца – 2 шт.;
— разрыхлитель – 10 грамм.
Для приготовления крема:
— сметана 20% — 800 грамм;
— сахар – 1 стакан.
Для украшения:
— шоколад – 30 грамм.
Приготовление
Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.
Ингредиенты:
Для приготовления коржей:
— кефир – 2 стакана;
— мука – 2 стакана;
— сахар – 2 стакана;
— яйца – 2 шт.;
— разрыхлитель – 10 грамм.
Для приготовления крема:
— сметана 20% — 800 грамм;
— сахар – 1 стакан.
Для украшения:
— шоколад – 30 грамм.
Приготовление
Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть. Для приготовления крема сметану взбиваем с сахаром до растворения сахара. Готовый крем отправляем в холодильник на полчаса. Остывшие коржи хорошо промазываем кремом, также кремом хорошо смазываем верх и бока. Сверху по желанию украшаем шоколадом, кокосовой стружкой или свежими фруктами и оставляем торт пропитаться на 2 часа.
Комментарии (4):
_Ирина-Тверичанка_
14-11-2018-13:51
удалить
Ответ на комментарий Валентина-л #
Валентина-л, R-Oksana, R-Oksana, Риточка_Л, Спасибо, девочки. Будем пробовать
Комментарии (4):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт на кефире со сметанным кремом | davayte_prigotovim - Давайте приготовим) |
Лента друзей davayte_prigotovim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»