• Авторизация


Соус из авокадо 06-11-2018 11:07 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Универсальный соус из авокадо. Хорош к салату, рыбе, мясу. Идеален с хлебом или в бутербродах вместо масла. Еще вариант для поедания - как дип с чипсами.
fullsize (550x402, 20Kb)
1 авокадо

сок 1/4 лимона

1 зубчик чеснока

базилик - 1 веточка

оливковое масло - 1 ст.л.

сливки 18% - 60 мл

соль

перец

Смешиваем с помощью блендера все ингредиенты. Подаем к рыбе, овощам, мясу и просто едим с хлебом. Вкусно!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (16):
Base4ka 06-11-2018-11:25 удалить
Вот именно, едим просто с хлебом )))))) Вчера буквально так и поступила, бо лениво было делать гуакамоле (тот же соус из авокадо, но только не размазанный в блендере, а размятый вилкой. В добавление мелко режется помидор и лучок).
Разрезала авокадо, сбрызнула соком лимона, поперчила-посолила и ложечкой, ложечкой да с греночкой весь умяла. Авокадо - страсть моя!
Ответ на комментарий Base4ka # Я тоже обожаю! И ем именно так, выгребаю ложечкой
Base4ka 06-11-2018-11:39 удалить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ # Выгребаю ложечкой, когда лениво делать гуакамоле. А если сделаю, то его можно умять ложечкой из чашечки, а можно на хлебную гренку и тоже умять.
Вот тут есть https://www.liveinternet.ru/users/base4ka/post412134273
5366651_IMG_20170328_212342 (386x548, 82Kb)
Ответ на комментарий Base4ka # Спасибо за рецептик. Надо попробовать
Ответ на комментарий Валентина-л # На здоровье, Валюшп. Авакадо очень полезен
Ответ на комментарий Доремифа_СОЛЬка # Привет, Тиночка! И мне нравится
Благодарю Ириша! Люблю авакадо
Ответ на комментарий Татьяна_Сенкиенко # И я, Танюш.
Base4ka 06-11-2018-18:32 удалить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ # Тада тебе вопрос на засыпку Ты покупаешь любой авокадо или ищешь, который мягкий?
Ведь твердый, значит он недозрелый - не съедобен. Нужно, чтобы он был мягко-маслянистый.
Ответ на комментарий Base4ka # Конечно мягкий! Все перещупаю!
oblako9 06-11-2018-18:59 удалить
Ириша, добрый вечер, не очень люблю авокадо, но твой рецепт очень заинтересовал, обязательно попробую, спасибо
Ответ на комментарий oblako9 # Добрый вечер, Натик. Попробуй. Я обожаю авакадо
Base4ka 06-11-2018-22:31 удалить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ # Купить мягкий вероятность - один из ста. Я беру, который покрупнее и красивый, и никогда не щупаю. А до нужной кондиции довожу, завернув в газету 2 слоя и 3 дня он лежит на подоконнике. Через 3 дня только пощупаю. ))) Если мягкий - значит готов, если не очень, то в газете полежит еще денек-другой. Этот способ дозревания лет 15 назад мне поведал один мужчина в магазине, когда я все авокадо перещупывала, как ты в надежде найти мягкий.
Ответ на комментарий Base4ka # Я этот способ тоже знаю и делаю так когда мягкий не попадается


Комментарии (16): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Соус из авокадо | davayte_prigotovim - Давайте приготовим) | Лента друзей davayte_prigotovim / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»