Дневник davayte_prigotovim
Лента друзей - Дневник - Полная версия
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim)
Паштет из куриной печени со сливочным маслом.
22-10-2018 10:04
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Обалденный домашний печеночный паштет!
Приветствую всех! Сегодня мы готовим паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштет получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты:
Куриная печень -700 грамм
Лук репчатый -180 грамм
Морковь – 130 грамм
Сливочное масло (мягкое) -50 г
Вода - 200 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Свежемолотый черный перец – по вкусу
Соль (две трети 1 ч.л)
Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
1.Лук нарезаем полукольцами, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течении 7- 8 минут.
2.Морковь режем кольцами, отправляем к луку, обжариваем в течение минуты, добавляем печенку.
3.Солим, перчим, добавляем лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения.
4.Накрываем крышкой и тушим в течение 20 минут.
Снимаем крышку и тушим еще минут 10 пока, жидкость почти не выпарится.
5.Затем остужаем, убираем лавровый лист, перекладываем в блендер, добавляем сливочное масло, и перебиваем до однородной консистенции. Паштет из куриной печени готов, приятного аппетита!
Обалденный домашний печеночный паштет!
Приветствую всех! Сегодня мы готовим паштет из куриной печени со сливочным маслом. Паштет получается очень нежным и вкусным.
Ингредиенты:
Куриная печень -700 грамм
Лук репчатый -180 грамм
Морковь – 130 грамм
Сливочное масло (мягкое) -50 г
Вода - 200 мл.
Лавровый лист - 1 шт.
Свежемолотый черный перец – по вкусу
Соль (две трети 1 ч.л)
Растительное масло – 3 ст.л.
Приготовление:
1.Лук нарезаем полукольцами, отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом, и обжариваем в течении 7- 8 минут.
2.Морковь режем кольцами, отправляем к луку, обжариваем в течение минуты, добавляем печенку.
3.Солим, перчим, добавляем лавровый лист, заливаем водой и доводим до кипения.
4.Накрываем крышкой и тушим в течение 20 минут.
Снимаем крышку и тушим еще минут 10 пока, жидкость почти не выпарится.
5.Затем остужаем, убираем лавровый лист, перекладываем в блендер, добавляем сливочное масло, и перебиваем до однородной консистенции. Паштет из куриной печени готов, приятного аппетита!
Комментарии (8):
Люблю паштетики! Благодарю.
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-10:22
удалить
Ответ на комментарий Риточка_Л #
Я готовый покупаю. Надо самой попробовать приготовить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ #
Домашние намного вкуснее...
Лена-Бирюсинка
22-10-2018-13:09
удалить
Очень вкусно ! Я так часто делаю, теперь появилась печень индейки, с ней ещё вкуснее )
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-13:47
удалить
Ответ на комментарий Лена-Бирюсинка #
Жаль гусиную печень не продают. Мне из нее паштет нравится
Лена-Бирюсинка
22-10-2018-20:27
удалить
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ #
_Ирина-Тверичанка_, да, гусиной нигде не видела, да и гуси то в продаже стали редкость.
Татьяна_Сенкиенко
23-10-2018-03:10
удалить
Благодарю Ириша! Очень вкусно...я часто делаю зимой, на перекус, вместо колбасы...
_Ирина-Тверичанка_
23-10-2018-09:34
удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Сенкиенко #
Да, Танюш, это вкусно и полезно
Комментарии (8):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Паштет из куриной печени со сливочным маслом. | davayte_prigotovim - Давайте приготовим) |
Лента друзей davayte_prigotovim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»