Дневник davayte_prigotovim
Лента друзей - Дневник - Полная версия
_Ирина-Тверичанка_ (davayte_prigotovim)
Свиная рулька на бутерброды
22-10-2018 10:00
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
нгредиенты:
— свиная рулька – 1,8 кг.;
— лавровый лист – 3 шт.;
— черный перец – 15 шт.;
— кориандр – 15 шт.;
— гвоздика – 4 шт.;
— морковь – 2 шт.;
— луковица – 1 шт.;
— соль – 3 ст.л.
Приготовление:
Свиную рульку промыть, поместить в кастрюлю и залить водой немного выше рульки. После закипания воды добавить морковь, лавровый лист, черный перец, кориандр. В луковицу воткнуть гвоздики и также отправить в кипящую воду. Прикрутить огонь и варить на медленном огне 4-5 часов.
Готовую рульку вынимаем и даем немного остыть. Делаем сбоку надрез, выбираем кости и раскладываем рульку, как книгу. Чеснок пропускаем через пресс и посыпаем им рульку сверху, можете использовать любые ваши любимые приправы, я еще посыпала сверху прованскими травами.
Выкладываем рульку в емкость, я брала пластиковый контейнер, добавляем 2-3 ложки бульона, сверху кладем крышку, прижимаем грузом и отправляем в холодильник на ночь.
Свиная рулька для бутербродов готова. Приятного аппетита!
нгредиенты:
— свиная рулька – 1,8 кг.;
— лавровый лист – 3 шт.;
— черный перец – 15 шт.;
— кориандр – 15 шт.;
— гвоздика – 4 шт.;
— морковь – 2 шт.;
— луковица – 1 шт.;
— соль – 3 ст.л.
Приготовление:
Свиную рульку промыть, поместить в кастрюлю и залить водой немного выше рульки. После закипания воды добавить морковь, лавровый лист, черный перец, кориандр. В луковицу воткнуть гвоздики и также отправить в кипящую воду. Прикрутить огонь и варить на медленном огне 4-5 часов.
Готовую рульку вынимаем и даем немного остыть. Делаем сбоку надрез, выбираем кости и раскладываем рульку, как книгу. Чеснок пропускаем через пресс и посыпаем им рульку сверху, можете использовать любые ваши любимые приправы, я еще посыпала сверху прованскими травами.
Выкладываем рульку в емкость, я брала пластиковый контейнер, добавляем 2-3 ложки бульона, сверху кладем крышку, прижимаем грузом и отправляем в холодильник на ночь.
Свиная рулька для бутербродов готова. Приятного аппетита!
Комментарии (11):
Только недавно делала...Объедение!
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-10:19
удалить
Ответ на комментарий R-Oksana #
Приятного аппетита, Оксаночка
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-10:19
удалить
Ответ на комментарий Валентина-л #
Пожалуйста, Валюша
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-10:20
удалить
Ответ на комментарий Риточка_Л #
А я давно не делала. Это точно вкусно и полезней чем колбаса
Ответ на комментарий _Ирина-Тверичанка_ #
Особенно у нас...
Лена-Бирюсинка
22-10-2018-13:11
удалить
Домашнее оно всегда вкусно !
_Ирина-Тверичанка_
22-10-2018-13:44
удалить
Ответ на комментарий Лена-Бирюсинка #
И полезнее.
Татьяна_Сенкиенко
23-10-2018-03:08
удалить
Благодарю Ириша! Вкусно, но уже жирновато для нас
_Ирина-Тверичанка_
23-10-2018-09:34
удалить
Ответ на комментарий Татьяна_Сенкиенко #
Иногда можно побаловаться
Комментарии (11):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Свиная рулька на бутерброды | davayte_prigotovim - Давайте приготовим) |
Лента друзей davayte_prigotovim
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»