3 рецепта самых простых и вкусных блюд из доступных продуктов: овсяной каши, наваристого борща и свинины с овощами, приготовление которых не займёт у вас много сил, потому что буду готовить в мультиварке – это удобно, быстро и вкусно! И благодаря этому удивительному помощнику на кухне не нужно полдня стоять у плиты, достаточно выбрать нужную программу и забыть о блюде до готовности.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Чтобы приготовить овсяную кашу в мультиварке берём стакан овсяных хлопьев номер 1.

Засыпаем хлопья в чашу, добавляем 1 стакан воды и 2 стакана молока.
Кашу можно сварить и полностью на воде. Добавляем щепотку соли, перемешиваем и закрываем крышку.

Выбираем программу «Овсянка», устанавливаем время приготовления 5 минут и готовим с закрытым клапаном при высоком давлении.
В начале идёт нагрев чаши, а затем на дисплее вы увидите таймер – отсчёт времени приготовления блюда.

Перекладываем кашу в тарелку, добавляем ягоды или фрукты по вкусу. Как вы могли заметить я кашу варю без сахара, но затем добавляю несколько кружочков банана, попробуйте, это очень вкусно!

 

 

---2---
Борщ

Мясо (свинина) - 300 г

лук - 80 г

морковь - 80 г

растительное масло - 40 мл

томатная паста - 80 г

свёкла - 150 г

капуста - 70 г

картофель - 300 г

чеснок - 3-4 зубчика

вода - 1,5 л

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

сахар - 2 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

На дно мультиварки наливаем немного растительного масла, выбираем программу «Соте» и по окончании предварительного нагрева выкладываем лук, нарезанный на кубики, а также тёртую на крупной тёрке морковь.
Перемешиваем, добавляем 80 г томатной пасты и обжариваем в течение 5 минут.

Теперь выключаем программу "Соте", отправляем сюда остальные ингредиенты – свёклу, измельчённый чеснок, капусту, картофель и мясо (у меня свинина). Далее добавляем специи по вкусу и выливаем 1,5 л воды.

Снова перемешиваем, накрываем крышкой с клапаном. Проверяем, чтобы клапан был закрыт. Выбираем программу «Бульон/суп» и устанавливаем температуру 50 минут.

В инструкции написано время приготовления 70 минут, но исходя из своего опыта готовки в мультиварке, время сокращаем.

По окончании приготовления дождитесь естественного спуска давления, борщ настоится и будет ещё более вкусным и насыщенным. В это время включается автоподогрев и ваше блюдо не будет холодным, не переживайте.

Посмотрите, какой получился борщ – ярко-красного цвета, густой, а какой ароматный!

Люблю есть его со сметаной и свежей зеленью.

 

 

---3---
Свинина с овощами

Свинина - 350 г

перец болгарский - 200 г

помидоры - 150 г

картофель - 100 г

морковь - 100 г

лук - 50 г

горошек консервированный - 60 г

имбирь молотый - 1 ч.л.

соль - по вкусу

перец чёрный молотый - по вкусу

орегано сушеный - 1 ч.л.

лавровый лист - 1 шт.

вода - 200 мл

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В чашу мультиварки выкладываем поочерёдно все ингредиенты – свинину, лук, морковь, картофель, болгарский перец, помидоры, консервированный горошек. Перемешиваем, добавляем 200 мл воды и специи по вкусу. Я кладу соль, чёрный молотый перец, молотый имбирь, сушёный орегано и снова перемешиваю.

Кладу для аромата 1 лавровый лист, закрываю крышку с клапаном, выбираю программу «Мясо/Тушение» и устанавливаю время 40 минут.

Свинина с овощами готова. Это очень вкусное и сытное блюдо!
Если вы хотите получить в итоге блюдо без бульона, то воду до приготовления не добавляйте.

https://dzen.ru/a/ZecEwTfwi0jh1Krk

ПРИЯТНОГО  АППЕТИТА !!!

Ваша  ЛЮБАША  БОДЯ