Это цитата сообщения наталья_ландыш Оригинальное сообщение

Намазка из 90-х, которая раньше была на каждой гулянке. Незаслуженно забытый рецепт


Это рецепт закуски из соленых огурцов, который пользуется популярностью среди тех, кто помнит и ценит традиционные вкусы 90-х годов. Соленые огурцы, помимо своего характерного вкуса, также являются источником полезных веществ, в том числе витаминов и клетчатки, которые важны для здоровья. РЕЦЕПТ. 2 соленых огурца
3 яйца
Пучок зеленого лука
Пучок укропа
3 столовые ложки растительного масла
1/2 столовой ложки бальзамического уксуса
1 чайная ложка соли
1/5 чайной ложки черного перца
1 чайная ложка горчицы
1 зубчик чеснока

Приготовление:

Отварите 3 яйца до состояния вкрутую, затем очистите их и нарежьте мелко или натрите на терке.
Нарежьте 2 соленых огурца, пучок зеленого лука и пучок укропа.
В миске смешайте 3 столовые ложки растительного масла, 1/2 столовой ложки бальзамического уксуса, 1 чайную ложку соли, 1/5 чайной ложки черного перца и 1 чайную ложку горчицы.
Пропустите зубчик чеснока через пресс и добавьте его в смесь.
В другой миске смешайте нарезанные яйца, огурцы, зеленый лук и укроп.
Добавьте заправку в миску с огурцами и яйцами, тщательно перемешайте.
Обжарьте ломтики хлеба на сухой сковороде до золотистой корочки, разрежьте их пополам и смажьте каждый ломтик приготовленной закуской из соленых огурцов.

Таким образом, вы получите вкусную и ароматную закуску, которая отлично подойдет для разнообразных мероприятий и встречь.