Капуста по-домашнему
Описание:
Очень простой и вкусный салат с лёгкой ноткой маринованного перчика. Отлично подходит для повседневного стола и заготовок на зиму.

Ингредиенты
• Капуста савойская или белокочанная — 500 г
• Перец болгарский (маринованный) — 100 г
• Лук репчатый — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Майонез — по вкусу
• Кислота лимонная — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Зелень (петрушка) — для украшения

Приготовление
1. Свежую капусту нарезать тонкой соломкой.
2. Репчатый лук нарезать полукольцами, морковь — соломкой.
3. Маринованный перец также нарезать соломкой.
4. Смешать капусту, лук, морковь и перец. Заправить майонезом, добавить лимонную кислоту и соль, тщательно перемешать.
5. Выложить салат в салатник в форме пирамиды и украсить зеленью