Рецепт очень простой и не требует никаких сложных ингредиентов, вполне сгодится для дачи. Делается зажарка из лука, потом прямо в ней зарумяниваются присоленные, подперченные куриные голени или другие  куски курятины, вливается светлое пиво и блюдо тушится на слабом огоньке. Через 40 минут ваша курица в пиве готова. Несмотря на отсутствие маринования, никакой сухости или жесткости не наблюдается. Ну и еще некоторые секреты Вы узнаете, просмотрев это видео.