аэропорт Шереметьево 

В течение двух недель экспериментирую с выпеканием новых сортов хлеба в хлебопечке. Поэтому буду публиковать целую серию рецептов для хлебопечки. Очередной рецепт – простой крестьянский хлеб. Постный.

Дрожжи сухие 1 ч. л.,

Мука пшеничная 430 г,

Мука ржаная 50 г,

соль 1 ч. л.,

уксус 1,5 ст.л.,

вода 300 мл.

Я этот хлеб выпекал в режиме «Диетический». Но можно и в основном режиме, размер буханки L(средний). 

А буханочка-то потрескалась! Брак в работе!