• Авторизация


СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ 10-04-2024 05:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение

СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ

Буквально 30-40 минут – и у вас на столе мягкие, слегка рассыпчатые калачики с приятным домашним вкусом.
25bd5721 (600x283, 122Kb)
Ингредиенты: 
 
Сливочное масло 200 г
Сметана 200 г 
Яйцо куриное 2 шт. 
Сахар-песок 90 г 
Соль ½ ч.л. 
Разрыхлитель теста 5 г 
Мука пшеничная 300 г
 
Приготовление: 
 
Растапливаем сливочное масло, немного остужаем. Яйца взбиваем с сахаром и добавляем в масло. Туда же добавляем сметану.
Муку просеиваем и соединяем с солью и разрыхлителем. Постепенно добавляем муку к яично-сметанной смеси. 
Замешиваем мягкое пластичное тесто. Муки может понадобиться немного больше, чем заявлено в рецепте. Из теста скатываем небольшие жгутики, а из них формируем калачики. 
Выкладываем калачики на противень, смазанный сливочным маслом. 
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 15 минут до лёгкого зарумянивания. Подаём тёплыми с чаем или молоком. 
Приятного аппетита!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник СМЕТАННЫЕ КАЛАЧИКИ | valentina_charm - Дневник valentina_charm | Лента друзей valentina_charm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»