6-8 частей курицы (я использовала 3 шт. куриных ножек и 3 шт. куриных бедрышек)
300 г лука
4 зубчика чеснока
250 г сметаны
2 ст.л. муки
300 г воды
1 ч.л. молотой паприки (по желанию)
соль, перец по вкусу
растительное масло для обжаривания