• Авторизация


МИНДАЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ 05-04-2024 15:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения mega-san Оригинальное сообщение

Миндальные рогалики

Миндальные рогалики

Выпечка

Миндальные рогалики - один из самых вкусных рецептов немецкой рождественской выпечки. Готовятся быстро, и в результате - ароматное домашнее печенье для всех близких и родных!

(01)) (480x494, 59Kb) Для теста:
-- 250 г муки
-- 100 г миндаля
-- 90 г сахарного песка
-- соль на кончике ножа
-- 200 г сливочного масла
-- 100 г ванильного сахара
-- 2 яйца

















Приготовление:

1. Измельчить орехи в мелкую крошку.

(01) (500x333, 115Kb)

2. В миску выложить муку, миндальную крошку, соль, перемешать.

(02) (500x333, 126Kb)

3. Всыпать сахар и перемешать.

(03) (500x333, 67Kb)

4. Добавить масло.

(04) (500x333, 129Kb)

5. Вбить яйцо и замесить тесто.

(05) (500x333, 128Kb)

6. Готовое тесто разделить на две части, скатать в шары.

(06) (500x333, 86Kb)

7. Завернуть каждый шар в пищевую пленку и убрать в холодильник на 1 час.

(07) (500x333, 106Kb)

8. Раскатать каждую порцию теста в виде валика и нарезать на небольшие кусочки.

(08) (500x333, 79Kb)

9. Противень застелить пергаментом и смазать маслом.
Каждому куску теста придать форму рогалика и выложить на противень.
Разогрейте духовку до 180 градусов, поставьте противень и выпекайте 15 минут.

(09) (500x333, 101Kb)

10. Достаньте противень, смажьте каждое изделие взбитым яйцом и посыпьте сахарным песком.
Поставьте печенье еще на 5 минут в духовку.

(10) (500x333, 138Kb)

Готовое печенье подавайте на стол к кофе или чаю.
Приятного аппетита!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МИНДАЛЬНЫЕ РОГАЛИКИ | valentina_charm - Дневник valentina_charm | Лента друзей valentina_charm / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»