РЕЦЕПТ
Противень 34×28

Тесто
яйца 2 шт.
соль щепотка
сахар 150 г
сметана 40 г
масло сливочное 140 г
мука 370 - 400 г
разрыхлитель 1 ч.л.

Белковый слой
белки 3 шт.
соль щепотка
сахар 150 г
кукурузный крахмал 1ч.л.

Дополнительно
вишни в собственном соку или свежие замороженные 300 г
грецкие орехи 200 г

Крем
желтки 3 шт.
сахар 70 г
кукурузный крахмал 20 г
ванильный сахар 20 г
молоко 300 мл
сгущённое молоко 100 г
масло сливочное 200 г

Выпекать при t 180* 25-30 минут