Шоколадные блинчики:
4 яйца (200г).
Щепотка соли.
50 г сахара.
160 г муки.
25 г какао-порошка.
500 мл молока.
30 мл растительного масла.

Шоколадный крем:
55 г темного шоколада.
55 г горячих взбитых сливок.
230 г взбитых сливок (хорошо охлажденных).
20 г сахарной пудры/сахара.

Белый крем:
250 г взбитых сливок (хорошо охлажденных).
30 г сахарной пудры/сахара.

Для украшения:
Какао порошок.