Вес торта 1,650 кг
высота 9 см
диамерт 18 см
Рецепт
Для коржей
3 яйца
80 гр сливочного масла
150 гр сахара
140 гр мёда
1 ч ложка соды
440-450 гр муки
Для крема
270 гр отвешенной сметаны ( жирность не мение 20%)
250 гр сливки 33%
100 гр сахарной пудры
ванильный экстракт
Для ягодного конфитюра
280 гр малины