Торт «Нежная красавица» – настоящее лакомство!
Красивый, нежный и вкусный торт в честь французской красавицы по имени Белль!
Для бисквитного торта:
4 яичных белка.
Взбивайте до образования пены.
120 г сахара. Добавляйте постепенно, небольшими порциями.
Взбивайте до растворения сахара и образования мягких пиков.
4 яичных желтка.
30 мл растительного масла.
40 мл лимонного сока.
120 г муки.
4 г разрыхлителя.
Противень диаметром 20 см.
Выпекать в разогретой до 160°С духовке 35 минут.
Дайте остыть.
Срезаем верхний слой (сразу не ешьте🙃 Измельчите в крошку и используйте для украшения👌).
Разрезать на 3 равные части.
Намазать малиновым джемом.
04:05
Для крема:
400 г сливочного сыра (сыр Филадельфия).
80 г сахарной пудры.
10 г ванильного сахара.
200 мл взбитых сливок (33-36%).
Взбивайте, пока смесь не загустеет.
Поставьте в холодильник минимум на 4 часа.
Посыпаем бока торта крошкой.
Украсьте торт веточками тимьяна и зернами граната.