Мука-500 гр.
Разрыхлитель-15 гр.
Сахарный песок-80 гр.
Слив.масло-200 гр.
Яйцо(желток)-2 шт.
Сметана-120 гр.
Какао-20 гр.
Крем:
Молоко-600 мл.
Яйцо-1 шт.
Сахарный песок-180 гр.
Кукурузный крахмал-4-5 ст.л.
Коньяк-1-2 ст.л.
Масло-200 гр.
Прослойка:
Сливовый джем-350 гр.
Грецкие орехи-150-200 гр.
Яйцо (белки)-2 шт.
Соль щепотка
Сахарный песок-80 гр.
Размер формы-22/30см.