Тыква
Салат, суп-пюре, жаркое, тыква запечённая и тыквенный... компот!
Салат из сырой тыквы, яиц и чеснока - оригинальное и полезное блюдо. Готовится очень просто и быстро. Подавать такой салат можно в качестве закуски или как гарнир к основному блюду.
Тыквенный суп-пюре с кукурузой - интересное первое блюдо из запечённых в духовке овощей - тыквы, лука двух видов и чеснока, а также из тыквенных семечек и замороженной кукурузы. Несмотря на то, что суп постный, он прекрасно насыщает.
Жаркое из курицы с тыквой и айвой, с картофелем и сладким перцем, - яркий и сытный ужин для всей семьи. Овощи можно взять любые сезонные, но тыква и айва обязательно должны здесь присутствовать - именно они дадут неповторимый "осенний" вкус блюду.
Можно приготовить необычный компот из тыквы в мультиварке. Для этого достаточно лишь загрузить продукты в чашу мультиварки и выбрать необходимый режим. Во вкусе тыквенного компота будут чувствоваться сладко-апельсиновые нотки.
Тыква, запечённая с чесноком, зеленью и кориандром, - прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо. Запечённая по этому рецепту тыква подходит для приготовления овощного пюре.
Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Блюда из тыквы”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Время ТЫКВЫ (4)". Продолжение следует.
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)