Блюда выходного дня
В выходные можно найти время для приготовления еды получше обычного.
Блинный пирог с курицей и грибами. Пирог из тонких блинчиков с начинкой, запечённых в сметанной заливке, отлично подойдет в качестве закуски на праздничный стол.
Капоната порадует вас вкусом и ароматом летних овощей. Это сицилийское блюдо очень похоже на наше овощное рагу. С добавлением оливок блюдо из баклажанов, помидоров и сладкого перца приобретает средиземноморский акцент и особую пикантность.
Когда как не на выходных заняться вкусной домашней выпечкой! Творожные булочки-плетёнки со сгущённым молоком и маком отлично подойдут как для семейного чаепития, так и для приема гостей.
Еще один вариант ароматной выпечки - дрожжевой пирог с черемшой, который разбирается на небольшие булочки. Домашний отрывной пирог может быть замечательной альтернативой покупному хлебу.
Карп в кефирном маринаде с чесноком и розмарином эффектно смотрится на столе и вызывает небывалый аппетит. Нежное мясо карпа под ароматной хрустящей корочкой покоряет с первого укуса.
Крамбл с цукини и сыром - несладкий вариант английского блюда из песочной крошки и сочной начинки под ней. После приготовления цукини становятся очень нежными и хорошо подходят для разнообразных блюд, в том числе и для крамбла.
Куриные сердечки в томатно-соевом соусе получаются очень мягкими и аппетитными. Такое блюдо хорошо сочетается с различными гарнирами - крупами, макаронами, картофелем.
Больше вариантов интересных рецептов для выходных дней смотрите в наших рубриках "Блюда в духовке" и "Мясные блюда".
Лучшая благодарность - добавление записи в цитатник :)