Отличный рецепт вкуснейшей картошки, тушеной в молоке со сливочным маслом и репчатым луком.

Ингредиенты:

картофель - 750 гр.
молоко - 250 мл.
репчатый лук - 1 шт.
сливочное масло - 75 гр.
петрушка - 2 веточки
перец - по вкусу
соль - по вкусу

Приготовление:

Очищенный лук нарезаем полукольцами, картофель — кружочками.

В растопленное сливочное масло выкладываем подготовленные полукольца лука.

Обжариваем, пока лук не подрумянится.

Вливаем в жареный лук молоко и добавляем нарезанную петрушку.

Выкладываем подготовленные кружочки картофеля в молоко с луком, добавляем молотый перец и соль. Перемешиваем, накрываем и тушим ароматную картошку на медленном огне 40 минут, периодически помешивая.

Тушеный вкуснейший картофель в молоке можно подавать как гарнир к рыбным, мясным блюдам или отдельно как основное блюдо.

Приятного аппетита!