По этому рецепту, взятому из классической книги «О вкусной и здоровой пище», получается самая вкусная и нежная творожная запеканка, похожая на ту, которую я ела в детстве в детском саду.
Все ингредиенты можно подготовить за 15 минут, и еще 1 час 10 минут блюдо запекается в духовке. В оригинальном рецепте написано, что запекать нужно 25–30 минут, но у меня за это время запеканка не успевает приготовиться. Я определяю готовность блюда по корочке сверху — как только она появилась, запеканка готова. https://market.yandex.ru/journal/recipe/tvorozhnay...a-zapekanka-kak-v-detskom-sadu