Женщины, которые пытаются похудеть, давно смирились с тем, что выпечку из рациона питания придется исключить. Но, оказывается, существует диета, при которой можно и даже нужно есть печенье.
Американский диетолог Сэндорф Сигал разработал заманчивый метод, как стать стройной, основанный на низкой калорийности овсяного печенья. Рецепт печенья доктора Сигала держится в секрете, что, впрочем, не мешает нам экспериментировать со своими рецептами.
Предлагаем приготовить ароматное и малокалорийное лимонное печеньена кефире. Цельнозерновая мука, молотая овсянка, обезжиренный кефир и стевия вместо сахара — все ингредиенты этого рецепта подобраны с таким расчетом, чтобы не навредить твоей фигуре.
Печенье на кефире
ИНГРЕДИЕНТЫ
-
1 лимон
-
100 г цельнозерновой муки
-
100 г молотой овсянки
-
2 яйца
-
200 мл обезжиренного кефира
-
5 г разрыхлителя
-
стевия по вкусу
-
сахарная пудра для украшения (по желанию)
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
-
Смешай овсянку и муку, добавь разрыхлитель и стевию.
-
Влей в полученную смесь стакан кефира и яйца. Замеси тесто.
-
Измельчи в блендере лимон вместе со шкуркой и добавь в тесто.
© DepositPhotos
-
Сформируй шарики из теста.
-
Каждый шарик слегка посыпь сахарной пудрой и выложи на противень, выстеленный пергаментом.
-
Выпекай печенье в разогретой до 200 градусов духовке около 15 минут.
-
Низкокалорийное и вкусное печенье на кефире готово. Приятного аппетита!
источник
