Рецепт яблочной шарлотки знает наизусть каждая хозяйка. Настоящая палочка-выручалочка, когда нужно быстро угостить гостей, и яблоки под рукой круглый год. Но всегда можно сделать еще лучше.

Нежнейшее творожное тесто выгодно подчеркнет вкус яблок и сделает его более выразительным. После первого же кусочка эта шарлотка покорит вас навсегда, а близких удивит новым вкусом хорошо знакомого пирога.



Ингредиенты

*Творог 200 г
*Яйцо 3 шт.
*Сахар 3 ст. л.
*Йогурт 3 ст. л.
*Пшеничная мука 200 г
*Яблоко 2 шт.
*Разрыхлитель 1 ч. л.

Приготовление

1. Творог и йогурт перетереть в однородную массу.



2. Яйца и сахар взбить до образования пышной пены.



3. Всё соединить и миксером хорошо смешать.



4. Вылить тесто в смазанную форму, яблоки нарезать дольками и выложить их сверху.



5. Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать шарлотку 35–40 минут.



Используйте молочные продукты с низким процентом жирности, и ваш пирог будет менее калорийным, а для сногсшибательного аромата добавьте в тесто корицу. Гости оценят.

ИСТОЧНИК: https://sovkusom.ru/