Это цитата сообщения Ануфриев_Алекс Оригинальное сообщение

Домашняя колбаса.



Не знаю, у кого как, а у меня приготовление этого замечательного продукта в первый раз вызвало некоторые затруднения, ибо разных рецептов и методик – миллион, но при этом многие важные технические моменты в этих рецептах, как правило, упускаются.
Домашняя колбаска 1
ДОМАШНЯЯ КОЛБАСА 2