• Авторизация


Без заголовка 22-06-2018 14:38 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение

Паштет из копченой скумбрии

Паштет из копченой скумбрии - очень быстро и вкусно

Паштет из копченой скумбрии
 
Вариант №1
 
Ингредиенты:
 
Рыба скумбрия копченая — 250 грамм 
Сыр сливочный — 200 грамм 
Лимон (сок) — 1 чайная ложка 
Лимон (цедра) — 1 столовая ложка 
Хрен — 1 столовая ложка 
Зелень (лук зеленый, петрушка) — 2 столовых ложки 
Хлеб багет для подачи — по вкусу 
 
Вариант №2

Ингредиенты:
 

  • копченая скумбрия — 200 г.
  • сметана — 100 г.
  • лимонный сок — 1 ст. л.
  • цедра лимона — 1/4 шт.
  • зеленый лук — 20 г.
  • зелень укропа — 10 г.
  • хрен в сливочном соусе — 1 ч. л.

Вариант №3

 
Скумбрия горячего копчения. 1 шт.
Яйцо. 1-2 шт (вареные) в зависимости от размера яиц и рыбы.
Зеленый лук. Несколько перьев.
Сметана 1-2 столовые ложки. Можно сочетать или заменять густым йогуртом или майонезом.
Черный свежемолотый перец. По вкусу.
Соль. По вкусу.
 

Способ приготовления 
Скумбрию очистите, удалите кости, нарежьте, сложите в чашу блендера. 
Добавьте сливочный сыр, лимонный сок, цедру, хрен, (и все остальное, что указано в ингредиентах разных вариантов) измельчите. Посыпьте нашинкованной зеленью, подавайте с багетом.
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Матат - Дневник Матат | Лента друзей Матат / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»