Маринованный лук без уксуса. Просто и ооочень вкусно!
Маринованный лук добавляют в салаты, рыбные, мясные блюда. Эту закуску можно использовать и как самостоятельное блюдо.Для того, чтобы это было не только вкусно, но и полезно предлагаю свой рецепт маринада. Итак, необходимые продукты:
Ингредиенты
на 500 г лука:
3 лимона
40 г соли
40 г сахара
1/2 стакана кипяченой остывшей воды
Приготовление
Лук почистить и хорошенько промыть, нарезать кольцами. Из лимонов отжать сок. В полученный сок добавить соль, сахар, воду. Остается лишь полученной жидкостью залить лук и оставить на 1 - 1,5 ч. Вкуснейшая закуска готова!