[700x525]

Закрыли вчера Рецепт на 1 кг грибов. Если больше,увеличивайте количество маринада. Маринад сварить 150мл воды+1ст.л без горки соли+1.5ст.л уксуса9%+1,5ст.л сахара+1ч.л. лимонной кислоты+ перец горошек,душистый перец,гвоздичка В маринад закладывать грибы порциями. Они еще пустят сок. Проварить порции по 10 минут. потом все смешать и варить еще 20 минут все вместе. И закрыть в баночки. У меня в маринаде бубочки-это кориандр.