• Авторизация


Ресторан Будда-Бар Санкт-Петербург: отзывы посетителей 28-06-2017 00:19 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Огромной популярностью пользуется паназиатский ресторан "Будда-Бар". Санкт-Петербург характеризуется крайне взыскательной публикой, которой не так уж просто угодить. В данном заведении вам понравится все. Концепция ресторана "Будда-Бар" (Санкт-Петербург) является звеном большого международного ресторанного проекта. Аналогичные заведения есть и в Монте-Карло, и в Лондоне, и в Париже, и во многих других городах мира. Ресторан обладает уникальным интерьером, на создание которого дизайнеры были вдохновлены яркой восточной культурой. Азиатский колорит прослеживается не только в интерьере, но также в традиционном меню, зажигательной музыке и стандартах обслуживания. Одним из лучших во всей сети считается "Будда-Бар" (Санкт-Петербург).

 

[показать]

Фотоотчет с разного рода мероприятий, проходящих в данном заведении, демонстрирует атмосферу зажигательного праздника и безудержного веселья. Дополнительной мотивацией к посещению данного ресторана является то, что он давно полюбился знаменитостям. Заведения сети довольно часто посещают Леди Гага, Джонни Депп, Шерон Стоун, Наоми Кэмпбелл, Мадонна, Сильвестр Сталлоне и многие другие звезды. А учитывая тот факт, что все рестораны "Будда-Бар" соответствуют единым канонам, вы также сможете прочувствовать богемную атмосферу.

[показать]

 

Особенности интерьера

Нельзя не обратить внимание на интерьер ресторана "Будда-Бар". Санкт-Петербург - это невероятно красивый город, а потому все заведения должны ему соответствовать. Заходя в данный ресторан, вы сможете позабыть о всех своих проблемах, благодаря умиротворяющей азиатской обстановке. Центральным элементом дизайна, разработанного французскими специалистами, является позолоченная статуя Будды высотой 3 метра. Ее изготовили в Индонезии. Гости ресторана могут расположиться за барной стойкой, длина которой составляет целых 25 метров! А если вы ищите уединения и не хотите находиться на глазах у многочисленной публики, то к вашим услугам несколько ВИП-комнат и роскошный винный зал на 30 персон. Попасть в них вы сможете, поднявшись по роскошной декоративной лестнице. Ресторан "Будда-Бар" (Санкт Петербург).

[показать]

Как добраться? Живописными городскими пейзажами вы сможете насладиться, посетив данное заведение. На самом берегу реки Невы расположен ресторан "Будда-Бар" (Санкт Петербург). Точный адрес - Синопская набережная, 78. Примерно в 5 минутах ходьбы отсюда находится станция метро "Новочеркасская". Особенности кухни Бренд-шеф Шигеки Иимура побалует гостей ресторана "Будда-Бар" (Санкт-Петербург) огромным выбором блюд, относящихся к японской и паназиатской кухням. Стоит отметить, что в меню присутствуют не только классические рецепты, но также и авторские изобретения повара. Шигеки Иимура с легкостью придает новое прочтение давно знакомым классическим блюдам, благодаря комбинации пряностей и прочих вкусовых добавок. Визитной карточкой ресторана можно считать исключительное качество и отменный вкус продуктов, которые подаются гостям. Именно благодаря этому заведение стало одним из лучших в городе. Для приготовления блюд используются самые свежие сезонные продукты, которые напрямую поставляются с местных фермерских хозяйств.

[показать]

Также стоит отметить обширную винную карту, что станет отличным дополнением к общему впечатлению от заведения. Ресторан "Будда-Бар" (Санкт-Петербург): меню В меню ресторана представлен огромный выбор блюд от именитого шеф-повара. Наибольшей популярностью пользуются следующие: Холодные закуски: салат из водорослей с соевыми ростками; баклажаны, запеченные с томатами; острый салат с говядиной во фритюре; крабовый салат, приправленный яблочным вассаби; тартар из говядины с тайским луком. Горячие закуски: кальмары в кляре с кунжутным соусом; креветки с острым соусом; фуагра под трюфельным соусом; гедза с утиным мясом; ассорти морепродуктов с кукурузой; роллы с крабовым мясом; фермерская говядина Ангус; димсамы со свининой; креветки в имбирной заправке.

Первые блюда: мисо-суп с сыром тофу; рисовый суп на пару со свининой; острый суп с морепродуктами; холодный свекольник с хрустящими чипсами из бананов; холодный овощной суп с лососем. Роллы: Филадельфия с угрем или лососем; острые роллы с жареным рисом; с овощами и запеченным лососем; огуречный рол с лососем в остром маринаде; горячий ролл с авокадо, креветками и моцареллой; ролл Калифорния с манговым соусом; сладкий ролл с авокадо и клубникой; ролл с крабовым мясом, креветками и авокадо. Гриль-меню: говядина Ангус; цыпленок в лаймовом маринаде с острым соусом; говядина с яблочным соусом и вассаби; утиное мясо с трюфельным соусом; утка в хрустящей корочке с маринованными сливами и огурцами; ягненок по-корейски; котлеты из сибаса и креветок; дорадо в кокосовом молоке; лосось с редиской дайкон в маринаде; сибас с черным рисом. Гарниры: паровой рис; рис, жаренный с овощами; лапша с овощами; овощной микс; лапша в кунжутно-соевом соусе.

Десерты: Панна-котта с кокосом и манго; брауни с кардамоновым мороженым; фондан с соусом из зеленого чая; мороженное с лемонграссом под абрикосовым соусом; ванильный чизкейк с ягодами; мусс из черного шоколада с карамелью и виски; японский тирамису; мороженое с кардамоном и зеленым чаем; сорбеты из ягод и фруктов с шампанским. Мероприятия Ресторан "Будда-Бар" предлагает своим гостям массу интересных развлечений. Вы можете принять участие в следующих мероприятиях: выступления приглашенных певцов и музыкантов; дискотеки под музыку известных ди-джеев; занятия йогой с профессиональными инструкторами; зажигательные танцевальные и театрализованные шоу; и многое другое. Положительные отзывы о ресторане Одним из наиболее посещаемых можно считать ресторан "Будда-Бар" (Санкт-Петербург).

Отзывы о данном заведении демонстрируют массу положительных моментов: ресторан, находящийся в Санкт-Петербурге, не только ничем не уступает, но по некоторым параметрам даже превосходит зарубежные филиалы; огромное разнообразие блюд самого высокого качества; невероятно красивый интерьер, отличное музыкальное сопровождение; ресторан посещает много знаменитых людей, а потому здесь можно завести полезные знакомства; необычные десерты; очень просторный зал, в котором просторно и комфортно даже при абсолютной заполненности (что бывает достаточно редко); достаточно часто выступают известные ди-джеи; красивый монументальный фасад; огромный выбор вин и других спиртных напитков; музыка правильной громкости - не оглушает и не мешает разговорам; в праздники проводятся интересные тематические вечеринки; радует возможность пообщаться с шеф-поваром; в дневное время можно поесть с хорошей скидкой.

Читайте подробнее на FB.ru: http://twofb.ru/article/262467/restoran-budda-bar-...peterburg-otzyivyi-posetiteley

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (42): вперёд»
28-06-2017-00:22 удалить
Посещала Питерский Будда-бар в мае 2017. В отличие от московского Будда-Бара, питерский больше похож на ночной клуб. Ненавязчивая музыка, вкусные коктейли. Кокосовая панна-котта - лучшее, из тех что я пробовала.
10-07-2017-16:40 удалить
Скажите,кто опытный... Встречаю группу корейцев. Отвечаю за их культурную программу и соответственно общепит. Будут здесь неделю.. Подойдет ли Будда бар для обедов и как здесь с вечеринами? Шут их знает с их предпочтениями.. Хотелось бы не скучно и зрелищно
20-07-2017-00:23 удалить
Buddha bar это квест, это зазеркалье, это азартная игра в ничто. Каждый раз прихожу в казалось бы знакомые интерьеры, Девушек по именам знаю и каждый раз меня здесь чем-нибудь да удивят! По поводу кухни могу сказать, что это не реплика. Это оригинал!
duolion 20-07-2017-00:25 удалить
Ну как проехать мимо такого местечка? На террасе Будда бара вчера... [700x525]
25-07-2017-00:59 удалить
Красивый ресторан на Синопской набережной, можно неплохо отдохнуть. Кухня паназиатская. Выбор в Buddha bar достаточный. Обслуживание на уровне. В ресторане есть два этажа. На первом бар- кальяны лаунж зона, коктейли и прочее. На втором пообедать и есть два отдельных зала. (Хотя пообедать можно и на первом и на террасе)... Со второго раза распробовала кухню.. Теперь для бешеной собаки - семь верст не крюк. Лучше сюда поеду, чем искать что то новое да поблизости
Bellon 25-07-2017-01:02 удалить
Ответ на комментарий # Так готовя\т в Будда баре!

02-08-2017-01:29 удалить
Отличный интерьер и обслуживание, музыка и шоу программа. За это, конечно, надо платить. Модно, стильно, вкусные суши, сашими, В будний день нет никаких "семейных" парочек) спокойная и приятная обстановка. Отдельное спасибо музыкальному сопровождению. Официанты - высший пилотаж)
Ответ на комментарий # Красиво, вкусно, загадочно... Этот момент, когда все только начинается! Buddha bar // цените настоящий момент! [700x504]
07-08-2017-16:26 удалить
Ответ на комментарий # Все это очень дорогое удовольствие!
07-08-2017-16:27 удалить
Ответ на комментарий # Интерьер на любителя.. мне например показалось, что уж слишком темно в зале
07-08-2017-16:29 удалить
Если Гора не идет к Магомету, то Магомет пойдет к горе.... Приехали вчера вечером после Филармонии и спасли ситуацию полного отсутствия готовой еды заказом суши в Будда баре. Не знала, что они доставкой занимаются...
Bellon 07-08-2017-16:32 удалить
Ответ на комментарий # Это штука совсем недавняя... https://vk.com/buddhabarspb Думаю, что и цены подороже будут..но те суши, которые возят из бюджетных сетевых едален стало есть невозможно! Так что Buddha bar, как необходимая альтернатива... Лично я готов платить.
17-08-2017-13:19 удалить
Удобно, машина на площадке под присмотром, приятный легкий перекус в тихом, чистом месте... Хотя на первом очень шикарная барная стойка, нет - удивительно красивая барная стойка с шикарным баром и огромным выбором... Рекомендую прийти в Buddha bar... даже чашка кофе на террасе приятно расслабит
Bellon 17-08-2017-13:21 удалить
Вход в Buddha bar, терраса летняя и львы! Кстати, а кто знает - при чем тут львы??? [700x528]
Glamurova 17-08-2017-13:25 удалить
Ответ на комментарий Bellon # У буддистов считается, что львы поддерживают трон Будды, символизируют его мудрость, отвагу, духовное рвение и являются защитниками закона. В буддийских странах — таких, как Китай и Япония, львиные фигуры обычно «охраняют» вход в храм. Правда, узнать в них привычных львов непросто — статуи больше напоминают фантасмагорическую помесь льва с собакой.
Alexandra_Kon 24-08-2017-15:23 удалить
Ответ на комментарий Glamurova # Мифический символ льва широко распространен в драхмических религиях. Лев является ваханой (ездовым животным) Манджушри. Есть легенда о том, что Будда много путешествуя, под видом простого жреца, имел при себе спутника – маленькую собачку. Собачка, чувствуя, что Будда устает, превращалась во льва, и Будда продолжал свой путь верхом на этом собакольве. Эта легенда раскрывает суть скульптурных изображений восточных львов в Буддистских храмовых комплексах. Именно этой легендой объясняется столь непохожий на льва вид скульптур, особенно в Японии.
24-08-2017-15:26 удалить
Ответ на комментарий Alexandra_Kon # Да уж! Львы точно на львов не похожи, а вот лошадь в этих культурах всегда изображают натуралистично! Согласно верованиям буддизма лев – символ могущества и успеха, царской власти и силы.
30-08-2017-12:29 удалить
Надо построить надземный переход через Синопскую набережную и запустить по Неве Кораблик "Будда бар"))) И чтобы на корме обязательно статую Будды в натуральную величину)))) Вот тебе и доставка по прибрежным районам))
15-09-2017-00:50 удалить
Лучшее по кухне заведение Санкт-Петербурга и одно из лучших в России! Это гастрономический экстаз в очень интересных интерьерах с вышколенным, первоклассным обслуживанием. Для примера, буквально на днях был поражен тайскими котлетками на гриле из чилийского сибаса и креветок с манго салатом, невероятная, потрясающая находка шеф-повара! Дорогое, изысканное и удивительное заведение. Неплохой клуб, правда днем публики маловато. Рекомендую для посещения.
Glamurova 15-09-2017-00:53 удалить
«Представьте человека, подошедшего к широкому потоку, к огромной реке. Если он хочет попасть на другой берег, а переправы нет, что ему делать? Он срубит несколько стволов, свяжет их и сделает плот. Затем, сидя на плоту и правя шестом или гребя руками, он переберется на другую сторону. Добравшись туда, что он сделает с плотом? Оставит его. Он не станет, думая о том, как полезен он был, из благодарности тащить его на плечах оставшуюся часть путешествия. Он просто оставит его там». «Точно так же, — сказал Будда, — Дхарма, мое учение, — это средство. Это плот, который перевезет вас на другой берег, берег нирваны. Это не цель сама по себе, это средство достичь Просветления». © Сиддхартха Гаутама (Будда Шакьямуни) 90
15-09-2017-00:54 удалить
Ответ на комментарий Glamurova # Актуально! Особенно на Синопской набережной... в сезон разводных мостов!)))
21-09-2017-00:05 удалить
Страна, создавшая пятый вкус знает толк не только в кухне... Это философия жизни под солнцем. Мы слишком небрежно относимся к этому, а ведь еще древние говорили "ты то, что ты ешь"! Это может показаться странным, но в Будда баре на Синопской я наконец-таки понял, как это не есть много, а наслаждаться много!
Ответ на комментарий # Простите, а что такое пятый вкус? И что это за загадочная страна?)
21-09-2017-00:08 удалить
Ответ на комментарий Пирогова_ВА #
Исходное сообщение Пирогова_ВА Простите, а что такое пятый вкус? И что это за загадочная страна?)
Это вкус умами! Собственно, само слово «умами» родилось на Дальнем Востоке. А точнее, в Японии. Дословно оно не переводится ни на один другой язык, ну а если не дословно, то смысл его примерно таков: «вкусный вкус», «вкус вкусноты» или что-то еще в таком же роде. А поскольку адекватного слова в русском языке не нашлось, пришлось пользоваться японским.
Доставка в Будда бар... А вот интересно - они там калейдоском известных ингредиентов устраивают или что то радикально новое??

05-10-2017-21:04 удалить
Вчера освежила свое восприятие азиатской кухни. Пришли днем, народу немного, неспешная ротация. Девушка встретила и предложила на выбор диванчики в нише или столик в зале. Скажу по опыту, что обедать на диванах не удобно. Это для расслабленной беседы с алкоголем или кальяном, для бесед. Очень низкий столик. А покушать - это в зал. Где то между Буддой и лестницей на второй этаж. Салат Будда бар традиционно хорош, но все же заметила, что раз от раза общий его вкус немного меняется. В прошлый раз мне понравилось больше. Попробовала филе барамунди. Отлично приготовлено, сочное и без костей. В зале приятный сумрак, неплохая музыка правильной громкости, но вот дневной свет в редких окнах на входе мешает, как открытая дверь на киносеансе.
Alexandra_Kon 05-10-2017-21:07 удалить
Ответ на комментарий # Барамунди мало того, что вкусная рыбка, так еще и полезная)) При ее выращивании не используются гормоны и антибиотики, строгие тесты исключают риск загрязнения ртутью и другими вредными веществами. В 140 г порции всего 137 калорий, 2,5 г ненасыщенных жиров и много белка. Барамунди отлично подходит для здорового питания.
13-10-2017-13:28 удалить
Жемчужина Востока в соседстве с фабрикой красного кирпича и бизнес-центром. Приметы времени. Внутри императорская роскошь и приятная кулуарность. Кухня отрабатывает на отлично. С учетом того, что Питер взял "Туристический Оскар" все закономерно. Любопытно было изучить в меню предложения по дневным сетам, но отказать себе в выборе не смог.. Прошелся по новенькому в Buddha bar - лосось с хрустящим рисом и овощами в темпуре, рамен с уткой и яйцом пашот, стейк из говядины с морковным пюре и чили соусом. Последнее блюдо понравилось особо.
Ответ на комментарий # Дорого, красиво, даже вычурно на мой взгляд.. Вечером и днем Будда бар это два разных ресторана. Не знаю даже, какой больше нравится.. Место влияющее на настроение.
20-10-2017-02:00 удалить
В прошлом году приезжал в Питер с друзьями.. Помню, были здесь.. но тогда почему то Будда бар особого впечатления не произвел.. Может поездка такая была, может настроения не было. А в этот раз за неделю был трижды и каждый раз сидели больше запланированного. Понял, что привыкаю! И чем дальше, тем больше в Buddha bar нравится и тянет.. К хорошему быстро привыкаешь


Комментарии (42): вперёд» вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Ресторан Будда-Бар Санкт-Петербург: отзывы посетителей | Пирогова_ВА - Дневник Пирогова_ВА | Лента друзей Пирогова_ВА / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»