[показать]

Сегодня приготовила стейки на ужин и решила поделиться рецептом. Вместе с фирменными бутербродами из помидор получился славный ужин.

[показать]

стейки трески - 4 шт

лук репка - 4-5 шт

масло раст. - 2 ст.л.

сметана - 1 стакан

крахмал - 1 ст.л.

соль,перец, зелень укропа

[показать]

Лук почистить, разрезать на четвертинки, потушить и даже слегка обжарить в масле. Затем добавить туда стейки и тушить  минут 5 до полуготовности.

Тем временем готовим соус: в сметане размешать соль, перец, крахмал и полстакана теплой воды. Соединить рыбу и соус, довести до загустения и тушить еще минут 7.

Подавать с молодой картошечкой и мелко нарубленным укропом.

[показать]

[показать]