Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Бутербродное пирожное «Икорная сказка»
Ингредиенты
Хлеб белый — 1 буханка.
Масло сливочное — 200 г.
Красная икра — 1 баночка.
Горбуша подкопченная — 50 г.
Форель — 100 г. (нарезка).
Укроп — 3 веточки.
1. Мелко-мелко нарезать горбушу, смешать её с 50 г масла.
2. Мелко нарезать укроп и тоже смешать его с 50 г масла.
3. Хлеб нарезать и формочкой для пироженок вырезать нужную фигурку. Или ножом ромбики.
4. Смазываем хлебушек маслом с горбушей, сверху ещё один кусочек хлебушка, смазываем маслом с укропом.
5. Бока промазываем маслом и аккуратненько намазываем икру.
6. Верх можно украсить розочкой из форели.
До подачи на стол держать в холодильнике.
Серия сообщений "бутерброды":
Часть 1 - Бутерброды к завтраку и не только)))
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 30 - Традиционная испанская закуска
Часть 31 - Кулинария оладьи
Часть 32 - Бутербродное пирожное «Икорная сказка»
Это цитата сообщения Rambutan Оригинальное сообщение
Закусочная запеканка Шкатулочка
Кулинарные подвиги Татьяны
Необычное блюдо советует приготовить kontika.ucoz.ru. Это может быть и закуска, конечно, но, с учетом сытности, вполне может заменить собой основное блюдо.
Похлопотать придется - рецепт не простой. Но все ваши труды с лихвой окупятся, когда на столе появится такая вот необычная шкатулочка из макарон с фаршем, овощами и яйцами. Читать далее
1.
[700x525]
Это цитата сообщения Бориславна Оригинальное сообщение
" Не постареет женщина..."
 |
|
 |
Это цитата сообщения милена50 Оригинальное сообщение
Куриные отбивные с овощами и рисом
1. отбивные с помидорами и сыром;
2. отбивные с рисом и овощной смесью (назовем их «мексиканскими», так как будем использовать готовую мексиканскую овощную смесь).
На приготовление первого блюда у вас уйдет не больше 30 минут. Для «мексиканских» отбивных нужно сварить рис (можно взять уже готовый, вчерашний), смешать с овощной смесью, сверху тоже посыпать сыром и запечь в духовке минут 20-30. Если у вас нет мексиканской смеси, то смешайте отварной рис с консервированной кукурузой и зеленым горошком — получится тоже очень вкусно!
Ингредиенты
куриная грудка (филе) – 850 г
соль, перец – по вкусу
помидоры свежие – 2 шт.
рис белый вареный – 250 г
яичный белок – 1 шт.
крахмал картофельный – 0,5 ст. л.
майонез/сметана – 100 г
сыр твердый/полутв./моцарелла – 150 г
вода – 100 мл
овощная смесь – 100 г (или горошек – 50 г и кукуруза – 50 г)
Приготовление
1
Куриное филе нарезать большими кусками (по 100-110 г) и отбить молоточком. Приправить солью, перцем. Выложить отбивные на противень.
2
Первая начинка:
помидоры (чистить от кожицы не обязательно) нарезать крупными кубиками. Обратите внимание, что их нужно нарезать именно кубиками, а не колечками, потому что так будет сочнее. Выложить помидоры сверху на отбивные.
3
Вторая начинка:
вареный рис смешать с овощами (здесь домашняя овощная смесь из бланшированной моркови, горошка, спаржевой фасоли, перца, кукурузы; вы можете взять консервированный горошек и кукурузу из банки), сюда же добавить сырой яичный белок и крахмал, посолить, поперчить. Овощи должны быть разморожены или можно по-быстрому бросить их в воду, они моментально оттают. Яйцо и крахмал добавляются для связки, чтобы начинка не разваливалась. Выложить начинку горкой сверху на отбивные.
4
Сверху покрыть майонезной сеткой. Если вы хотите ПП-блюдо, то используйте сметану.
5
Посыпать тертым сыром — подойдет твердый, полутвердый сыр или моцарелла, главное чтобы сыр хорошо плавился.
6
На противень влить 100-150 мл воды (она предотвратит подсыхание куриного мяса). Запекать в духовке, заранее разогретой на 180 градусов, в течение 30 минут.
7
Подавать в горячем виде как самостоятельное блюдо.
Серия сообщений "курица":
Часть 1 - Без заголовка
Часть 2 - Торт с курицей и грибами.
...
Часть 38 - Курица с брокколи по-китайски
Часть 39 - Пастрома из куриной грудки
Часть 40 - Куриные отбивные с овощами и рисом
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Мясо по-французски на сковороде: рецепт изысканного блюда на ужин
Для приготовления мяса по-французски на сковороде можно использовать свинину, курицу или индейку. Сначала готовится начинка, а затем - мясо.
Это цитата сообщения Быкова_Любаша Оригинальное сообщение
Когда мы маленькими были...
Все мои стихи тут
Серия сообщений "Стихи":
Часть 1 - "Зачем каждой женщине нужен мужчина?"
Часть 2 - Не сбылось...
...
Часть 5 - Чёрная Кошка...
Часть 6 - Мой Август...
Часть 7 - Когда мы маленькими были...
Часть 8 - На Почту мне пришло Уведомление...
Часть 9 - Моим животным...
...
Часть 47 - Когда умрёт последний русский...
Часть 48 - Дедушка Байден и Устав ООН
Часть 49 - "Ну что ж, ребята, будем жить!"
Это цитата сообщения Радуга_Подруга Оригинальное сообщение
Гречка с овощами, грибами и тыквенными семечками - полезно и вкусно!
Ингредиенты (на 2 порции, 600 г):
• Гречка – 120 г (сухая)
• Шампиньоны – 200 г
• Брокколи – 100 г
• Морковь – 100 г (1 средняя)
• Красный болгарский перец – 100 г (1 средний)
• Лук репчатый – 100 г (1 маленькая луковица)
• Чеснок – 2 зубчика (измельчённый)
• Оливковое масло – 10 мл (2 ч. л.)
• Тыквенные семечки – 30 г
• Соль и перец по вкусу
• Сухой орегано – 1/2 ч. л.
• Свежая зелень (укроп, петрушка) для украшения (по желанию)
⃣ Промойте гречку под холодной водой. Переложите её в кастрюлю, залейте 240 мл воды, добавьте щепотку соли и доведите до кипения. Уменьшите огонь, накройте крышкой и варите на среднем огне 15-20 минут, пока гречка не станет мягкой. Затем снимите с огня и дайте настояться ещё 10 минут.
⃣ Нарежьте шампиньоны ломтиками, брокколи разберите на соцветия. Морковь, красный болгарский перец и лук нарежьте кубиками. Измельчите чеснок.
⃣ В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и чеснок и обжаривайте до мягкости, около 5 минут. Добавьте морковь и красный перец, обжаривайте еще 5 минут, пока овощи не станут мягкими. Добавьте шампиньоны и брокколи, готовьте еще 5-7 минут, периодически помешивая, пока грибы не станут золотистыми и брокколи не размягчится.
⃣ Добавьте к овощам сваренную гречку, орегано, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте и готовьте ещё 2-3 минуты, чтобы все ингредиенты прогрелись и соединились.( Р.S.На этом этапе можно добавить тыквенные семечки, тогда они будут помягче)
⃣ Слегка поджарьте тыквенные семечки на сухой сковороде до золотистого цвета. Посыпьте готовую гречку с овощами и грибами тыквенными семечками.
⃣ Выложите гречку с овощами и грибами на тарелки, украсьте свежей зеленью по желанию и подавайте горячим.
____
📕
Тыквенные семечки богаты магнием, цинком и омега-3 жирными кислотами.
В древней мексиканской культуре ацтеки использовали тыквенные семечки не только в кулинарии, но и в медицинских целях для лечения различных заболеваний.
Сегодня тыквенные семечки признаются как эффективное средство для поддержания здоровья сердца и улучшения настроения благодаря содержанию магния.
Это цитата сообщения Koblenz Оригинальное сообщение
План здорового питания на неделю.
Давайте попробуем собрать рацион так, чтобы за неделю получить максимальный набор микроэлементов и при этом не перебрать с калориями.
Понедельник.
1. Завтрак. Каша овсяная, гречневая и перловая с добавлением обычного или растительного молока. Чайная ложка оливкового масла. Яйцо или порция творога - 100 граммов. Немного ягод.
2. Обед. Чечевичный суп с зеленью. Порция птицы 120-180 граммов.
3. Ужин. Запеченная рыба - 200 граммов, ассорти из овощей или овощное рагу.
4. Дополнения. 30 граммов грецких орехов, кисломолочный продукт или спортивный батончик/ коктейль, маленький кусочек сала.
Это цитата сообщения -Juliana- Оригинальное сообщение
Экспресс-торт: готовим за 15 минут без духовки!
 Гости на пороге, а десерта нет? Не беда! Этот торт станет вашим кулинарным спасательным кругом. Просто, быстро и невероятно вкусно. Всего четыре ингредиента и четверть часа — и перед вами изысканный десерт. Ваши гости никогда не догадаются, что вы приготовили его в спешке! Ингредиенты: 300 г песочного печенья; 100 г сливочного масла; 380 г сгущенки; 200 г сливочного сыра; сок ½ лимона. Готовим за 3 шага: Измельчаем печенье, смешиваем с растопленным маслом — получаем основу. Взбиваем сыр со сгущенкой, добавляем лимонный сок — готов крем. Собираем торт и охлаждаем 30 минут. Секреты успеха: Берите любое печенье — даже самое простое. Для крема подойдет любой сливочный сыр. Украсьте ягодами или шоколадом для праздничного вида. Этот торт — доказательство, что вкусные десерты не требуют много времени и усилий. Попробуйте — и он станет вашей палочкой-выручалочкой! Источник |
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Как засолить красную рыбу в домашних условиях
Эх, и люблю же я соленую рыбку! Я уже рассказывала вам, и не раз, как засолить красную рыбу в домашних условиях. Но рецептов засолки рыбы много, так что и сегодня вы не уйдете от меня без новых. И вдобавок я поделюсь с вами некоторыми секретиками, которые знают не все, и которые помогут вам приготовить настоящий деликатес.
Как засолить красную рыбу в домашних условиях:Это цитата сообщения iro4kan Оригинальное сообщение
Когда не знаешь какой пост дать, надо давать... АНИМАШКИ ДРУЗЕЙ- осенняя открытка))
Ах, как красива осень ранняя! фотографы и художники с фотоаппаратами и
мольбертами кинулись на пленер, а друзья лихорадочно ищут красивые фото
и картинки. В итоге выигрываем мы: одни снимают и рисуют, другие анимируют
а мы с вами будем смотреть с радостью и удивлением, восхищаясь их мастерством!
Смотри дальше...
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
Я никогда тебя не брошу...
|
Это цитата сообщения Любаша_Сумчанка Оригинальное сообщение
Не постареет женщина...
Серия сообщений "стихи(11часть)":
Часть 1 - Не постареет женщина...
Часть 2 - А я в душе ещё, совсем девчонка!
Часть 3 - Ну, что вы, бабоньки, боитесь
...
Часть 7 - Огородная кама-сутра
Часть 8 - Я мечтала...
Часть 9 - Мы перестали верить
Это цитата сообщения Lkis Оригинальное сообщение
Нежная запеканка из куриного филе - cытно, вкусно и просто
|
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Невероятно сочные и вкусные колбаски, запеченные в пергаменте
Просто заворачиваю фарш в пергамент и запекаю в духовке (очень сочно и вкусно).
Это прекрасный ужин или обед, потому что готовить это блюдо очень легко, требуется минимум простых продуктов, а в итоге получаются невероятно сочные и вкусные колбаски. За счет запекания в пергаменте колбаски готовятся в собственном соку (это дает сочность) и становятся румяными без открытого запекания (это сохранение сочности). Подавать их можно с любым гарниром по вкусу.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Блиц-подтяжка лица всего за 10 секунд!
Представленное упражнение для лица "Подъем висков" для лица помогает противостоять провисанию лица и подтягивает его контуры. Это упражнение также способствует уменьшению носогубных складок и избавлению от двойного подбородка.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Окуните вещи в этот необычный раствор и уже через 15 минут они засияют ослепительной белизной!
Наверняка у каждой хорошей хозяюшки дома есть хоть один белый бюстгальтер, который вы уже хотели выбрасывать потому, что никак не могли избавиться от желтизны на нем. Но не спешите этого делать. Сегодня мы подскажем вам очень легкий, простой и эффективный способ, как вернуть былую белизну и чистоту вашему любимому лифчику. Необходимо поместить его в раствор из этих 3-х компонентов и через 15 минут – шикарный результат и ослепительная белизна!
Нижнее белье обладает просто магическими свойствами. Вы можете хоть мешок на себя натянуть, но если под ним будет сногсшибательный кружевной ансамбль, вы всё равно будете чувствовать себя красоткой на миллион. Весной и летом вы наверняка отдаете предпочтение светлой одежде, а значит, и белье подбираете в большинстве случаев белое. Но есть одна беда — оно очень быстро теряет привлекательный вид, желтеет или сереет.
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Всего 1 ложка этого порошка — в доме пахнет «по-богатому»
.
