• Авторизация
Дневник vuroxrf Лента друзей - Дневник - Полная версия


КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ И КАРТОФЕЛЯ 26-01-2018 07:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения ПУШИСТЫЙ__КОТЁНОК Оригинальное сообщение

Котлеты из гречки и картофеля

Котлеты из гречки и картофеля Изображение

Вот мы и приготовим котлеты из гречки и картофеля. В полученный фарш, можно добавить и лук, и яйцо, как в обычные котлеты. Специи в фарш добавим по своему вкусу. Формуем котлеты по своему желанию, маленькие или большие, круглые или овальные и т. д. Котлеты получаются очень пышные и вкусные. Когда котлеты горячие, даже сразу и не понять, с чего они приготовлены! Такие котлеты, можно даже брать на пикник. Приступим к приготовлению котлет из гречки и картофеля!Ингредиенты

  • Гречка отварная - 1 стакан.
  • Картофель отварной - 2 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Сыр твёрдый - 50 грамм.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - 0.5 ч. л.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Мука - 1 ст. л.

Как приготовить Котлеты из гречки и картофеля

  • 1Лук почистить, нарезать на кубики, обжарить на растительном масле. Смешать отварную гречку и обжаренный лук. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 1 (картинка)
  • 2Отварной картофель, помять вилкой или толкушкой. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 2 (картинка)
  • 3К гречке добавить картофель, растительное масло (1 ст. л.) и перемешать. Затем в фарш добавить яйцо и опять перемешать. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 3 (картинка)
  • 4Натереть сыр на крупной тёрке, добавить в фарш и перемешать. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 4 (картинка)
  • 5Фарш посолить, поперчить, добавить паприку и перемешать. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 5 (картинка)
  • 6Из фарша мокрыми руками, сформировать котлеты и обвалять их в муке. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 6 (картинка)
  • 7Котлеты выкладываем на разогретую сковороду и обжариваем в масле до румяной корочки, сначала, с одной стороны. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 7 (картинка)
  • 8Затем переворачиваем котлеты и обжариваем с другой стороны до готовности. 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 8 (картинка)
  • 9Обжаренные котлеты, выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Котлеты из гречки и картофеля, подаём горячими со сметаной или соусом. Котлеты получились нежные, пышные и очень вкусные! Приятного аппетита! 
    Котлеты из гречки и картофеля Шаг 9 (картинка)
  • источник https://poovar.ru/3172-kotlety-iz-grechki-i-kartofelya.html
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник КОТЛЕТЫ ИЗ ГРЕЧКИ И КАРТОФЕЛЯ | vuroxrf - Дневник vuroxrf | Лента друзей vuroxrf / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»