Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Салат из копчёной скумбрии



1 копчёная скумбрия (очистить и нарезать маленькими кубиками)
1 баночка шампиньонов пожарить с луком
2 отварные картофелины
1-2 крупные варёные моркови натереть на тёрке с сыром, заправить сразу майонезом
2-3 яица

Салатник выложить пищевой плёнкой, обмазать морковно-сырной массой. Далее на дно выложить рыбку, картофель, грибочки с луком, яица натёртые на крупной терке. Каждый слой смазывать майонезом. Убрать в холодильник. Перед подачей на стол перевернуть на плоскую тарелку, убрать пищевую плёнку. Украсить на ваше усмотрение.
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник