• Авторизация


Зима, однако... 01-12-2017 17:28 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Наверное, легче отучить самого бестолкового котёнка гадить под дверью, чем вполне вменяемого на первый взгляд человека - ругаться на Фейсбуке и в прочих соцсетях, а если и не ругаться, то читать всякую ересь, что выдают друзья же, ну друзья же ж, блин...  Человеческий разум - субстанция мобильная... временами очень мобильная, как двинется, так и поминай как звали. Иногда и не одинок мил человек, но замкнут, зашорен, запечатан в булькающую кастрюльку, и э... кому я это всё рассказываю? Оно-то лечится, но, боюсь, только посмертно, вот в чём дело.

И ещё, "невыносимая лёгкость бытия" по Кундере, к сожалению, лишь фантом. А жаль.

Впрочем, дневник у меня, кажется, всё же кулинарный. Поэтому снова об авокадо. Странные они уродились в этом году в государстве Израиль. Красивые, зеленые, крепкие, а доходить не хотят. И кого-то они мне мучительно при этом напоминают. 12 дней зрели, закутанные в полотенце, и в результате - хотелось бы и помягче. Из остатков того, что было в холодильнике, как водится, нарисовался салат. На 2 порции надо:

1 авокадо (спелый, холера)))

1 пучок рукколы

1-2 помидора (у меня был один сочнейший переросток)

1-2 стебля сельдерея 

100-120 граммов брынзы

Для заправки ничего оригинального: постное масло, молотый чёрный перец, лимонный сок. Если нет хрустящих стеблей сельдерея, можно заменить салатным луком, белым или красным, или же болгарским перцем. Но сельдерюха дала очень интересный привкус, так что буду делать в таком варианте, если авокадо прекратят быть такими твердолобыми.  

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Зима, однако... | Ахамот - Дневник Ахамот | Лента друзей Ахамот / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»