Понравился тонкий и нежный вкус. Делала овощное вегетарианское блюдо из него. С рисом, бурым, цветной капустой, томатами, морковью и специями. Хотелось бы поэкспериментировать с мясом. Кролик или индейка. Кто-нибудь делал что-то подобное? Хочется узнать проверенный рецепт. Побаловать себя во время отпуска.