Вкусный рецепт компота из груш на 3-х литровую банку

🕜1 час. 25 мин. 🕜70 🍴12 🖨

Компот из груш на зиму – прекрасная заготовка для всей семьи! Чтобы компот получился действительно вкусным, важно знать все секреты приготовления этого чудесного домашнего напитка. Груши для компота можно использовать любые. Такой компот прекрасно хранится длительное время, сохраняя свой потрясающий вкус и аромат.

 

Время готовки: 1 ч. 10 мин.

 

Время приготовления: 15 мин.

 

Порций – 12.

 

Ингредиенты

Порции: –+

Груша

500 гр.

Сахар-песок

1.5 ст.

Вода

2.5 л.

Лимонная кислота

½ ч.л.

Шаги

1 час. 25 мин.Печать

 

Груши промойте, обрежьте хвостики. Поместите плоды в подходящую кастрюлю, залейте их водой, поставьте на огонь и проварите в течение 10-15 минут. После этого достаньте груши из кипящей воды с помощью шумовки.

 

В простерилизованную банку выкладываем подготовленные груши, заливаем их кипятком, оставляем на 30 минут.

 

Спустя время воду сливаем из банки в кастрюлю, смешиваем ее с сахаром, ставим на огонь и доводим до кипения. После этого варим сироп до растворения сахарных кристаллов в течение 3-5 минут.

 

Горячий сироп вливаем в банку с грушами, добавляем туда же лимонную кислоту.

 

С помощью специального ключа закатываем банку с компотом простерилизованной крышкой. Остужаем заготовку при комнатной температуре, затем помещаем на хранение в прохладное место.

 

Компот из груш на зиму готов!

Приятного аппетита!