Простой и вкусный рецепт персикового компота без косточек

🕜1 час. 20 мин. 🕜30 🍴12 🖨

Вкусный персиковый компот хоть и имеет насыщенный сладкий вкус, но очень хорошо утоляет жажду. Хорошо, когда в любое время можно достать из погреба банку этого великолепного напитка и поставить его на стол.

 

Время готовки: 80 мин.

 

Время приготовления: 60 мин.

 

Порций: 4-5.

 

Ингредиенты:

[576x357]

Персики – 3 шт.

Вода – 600 мл.

Сахар – 3 ст.л.

Сок лимонный – 2 ст.л.

Процесс приготовления:

 

Персики помойте, просушите и нарежьте дольками.

Банки для компота тщательно помойте и простерилизуйте. По банкам разложите персики.

Воду закипятите, разлейте по банкам и оставьте на 10 минут.

После этого слейте воду назад в кастрюлю, доведите до кипения и снова влейте в банки, оставьте на 10 минут.

Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок, проварите сироп пару минут после кипения.

Влейте кипящий сироп в банки и закатайте их, переверните закатки вверх дном и полностью остудите в таком положении. Храните персиковый компот в темном прохладном месте.

Приятного аппетита!