Шикарное персиковое варенье с коньяком и корицей "Вельможа"
29-07-2021 12:22
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарное персиковое варенье с коньяком и корицей "Вельможа"🍑
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Шикарное персиковое варенье с коньяком и корицей "Вельможа"🍑
Рецепт невероятно вкусного персикового варенья с корицей и коньяком.Потрясающий вкус душистого варенья понравится вам, если вы любите сложные сочетания и долгие послевкусия.
Персики – 1 кг
Сахар-песок – 800 г
Коньяк – 125 мл
Корица молотая – 2 щепотки
Удаляем косточки из персиков, снимаем с персиков кожицу (заливаем половинки персиков кипятком, оставляем их в кипятке на 2-3 минуты, сливаем кипяток и моментально заливаем персики холодной водой – так кожица сходит легко), режем персики на дольки.
Перекладываем персики в кастрюлю с толстым дном, засыпаем сахаром и оставляем на час.
На среднем огне доводим варенье до кипения, и варим, пока сахар не растворится, снимаем пену, добавляем корицу и коньяк, варим до мягкости плодов и требуемой густоты. При желании можно добавить пектин – тогда сироп будет более густым.
Разливаем горячее варенье по стерилизованным банкам.
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Шикарное персиковое варенье с коньяком и корицей "Вельможа" | Южаночка-якутяночка - Дневник Южаночка-якутяночка |
Лента друзей Южаночка-якутяночка
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»