Компот из черешни на зиму на 3-х литровую банку

Компот из черешни получается сладким и ароматным. Трехлитровый объем – самый популярный при заготовке домашних компотов, поэтому в этом рецепте речь пойдет о компоте из черешни на 3-ех литровую банку.

 

Время готовки: 45 мин.

 

Время приготовления: 30 мин.

 

Порций: 6-8.

 

Ингредиенты

Порции: –+

Вода

2.5 л.

Черешня

600 гр.

Сахар-песок

300 гр.

Шаги

1 час. 15 мин.Печать

 

Банки для компота необходимо помыть с чистящим средством и простерилизовать, крышки для закаток – прокипятить.

 

Ягоды переберите, помойте и оторвите плодоножки.

 

Разложите ягоды по банкам.

 

В кастрюлю влейте воду, закипятите ее, разлейте по банкам и оставьте на 15 минут.

 

Через четверть часа слейте воду назад в кастрюлю, а в банки всыпьте сахар.

 

Воду повторно доведите до кипения, разлейте по банкам и сразу закатайте крышками. Закатки переверните вверх дном, укройте одеялом и оставьте до полного остывания. После этого компот из черешни перенесите на хранение в прохладное место.

Приятного аппетита!

[590x337]