Ламаджо
11-03-2025 16:37
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛАМАДЖО: АРМЯНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С МЯСНОЙ НЧИНКОЙ
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения Жанна_Лях Оригинальное сообщение
ЛАМАДЖО: АРМЯНСКИЕ ЛЕПЁШКИ С МЯСНОЙ НЧИНКОЙ
Эти тонкие лепешки с пряным фаршем очень популярны, как закуска или основное блюдо.
Ингредиенты:
Для теста:
Мука — 300 г
Вода — 150 мл
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Для начинки:
Фарш (говяжий или бараний) — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика
Паприка молотая — 1 ч. л.
Зира — 0,5 ч. л.
Соль, перец — по вкусу
Процесс приготовления:
Замесите тесто из муки, воды, масла и соли, оставьте его отдохнуть на 30 минут.
Для начинки смешайте фарш, мелко нарезанный лук, чеснок, паприку, зиру, соль и перец.
Разделите тесто на небольшие шарики и раскатайте их в тонкие круглые лепешки.
На каждую лепешку выложите немного начинки и распределите ее ровным слоем.
Выпекайте ламаджо в разогретой духовке при температуре 220°C около 8–10 минут, пока края не станут хрустящими, а начинка не пропечется.
Подавайте горячими, с соусом или свежим салатом.
Приятного аппетита!
По материалам сайта: bezdiet.biz
Переводы, редактирование, оформление для вашего удобства: Жанна Лях
LI.RU Ссылка на Дневник Жанна Лях: https://www.liveinternet.ru/users/3903672/
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Ламаджо | Миру_слава - Дневник Миру_слава |
Лента друзей Миру_слава
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»