• Авторизация


Жареные оливки. 31-10-2024 12:32 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Феврония52 Оригинальное сообщение

Жареные оливки, новая закуска.


13a79df0a51b2d840.jpg
Необычная закуска заменит простую подачу оливок и удивит всех своим вкусом и оригинальным видом.
Необходимые продукты:
1 банка оливок без косточек,
1 яйцо,
по 0.5 стакана панировочных сухарей и муки,
растительное масло.
Для соуса:
100 грамм майонеза,
1 ч.л. сока лимона
1-2 зубчика чеснока.
Можно взять оливки с готовой начинкой или начинить сыром самостоятельно, тогда закуска будет более пикантная и вкусная.

Банку с оливками открыть и слить рассол, откидываем оливки на дуршлаг, чтобы полностью стекла лишняя жидкость.
Яйцо взбиваем венчиком.
Берем две плоские тарелки, в одну насыпаем муку, в другую панировочные сухари.
Обваливаем оливки в такой последовательности сначала в муке, потом в яйце, а в конце в панировочных сухарях.
Жарим на разогретой сковороде в достаточном количестве растительного масла в течение одной минуты.
Достаем готовые оливки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир с закуски.
Готовим соус, в майонез добавляем сок лимона и натертый на мелкой терке чеснок.
Подаем жареные оливки с соусом.

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Жареные оливки. | Миру_слава - Дневник Миру_слава | Лента друзей Миру_слава / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»