• Авторизация


Без заголовка 04-08-2019 13:57 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Маргери Оригинальное сообщение

Запеканка из картофеля с помидорами и сыром


big_271945 (500x326, 139Kb)
Запечённый в духовке картофель с помидорами и сыром - вкусное и простое блюдо для обеда или ужина.

Продукты:
Картофель - 2 шт.
Помидоры - 2 шт.
Сыр моцарелла - 60 г
Сыр пармезан - 40 г
Йогурт или сметана - 2 ст. л.
Молоко - 100 мл
Чеснок - 1 зубчик
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить картофельную запеканку с помидорами и сыром:

Картофель очистить, нарезать кружочками.

В кастрюле вскипятить 0,5 л воды, добавить 1 ч. л. соли и отварить кружочки картофеля 10 минут. Слить с картофеля воду.

Помидоры разрезать пополам, а затем каждую половинку нарезать полукружиями.

В форму для запекания выложить картофель, чередуя с помидорами.

В миске смешать сметану или йогурт с молоком, солью и перцем.

Залить полученной смесью картофель с помидорами.
Моцареллу нарезать кубиками, выложить ее в форму поверх овощей с соусом.

Чеснок мелко порубить ножом и выложить на моцареллу.

Пармезан натереть на средней терке и посыпать блюдо сверху. Отправить картофель с помидорами с сыром в духовку, разогретую до 170 градусов, на 30 минут.

Запеканка из картофеля с помидорами и сыром готова.

источник


вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | Миру_слава - Дневник Миру_слава | Лента друзей Миру_слава / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»